Makanan khas Manado halal. Salah satu Nasi Kuning Terkenal di Manado. 7. Anjela Cafe. Ikan mas dengan rica bakar yang legendaris. 17. Angel Fish Resto. 27 ulasan. 4. Sambal Bakasang. Manado juga memiliki sambal yang terdapat campuran ikan lainnya, yaitu sambal bakasang. Sambal ini juga unik karena terbuat dari bakasang yaitu perut ikan yang difermentasi. Fungsi bakasang mirip seperti terasi yang menambah sedap sambal. Hanya saja bakasang bertekstur cair, sedangkan terasi padat. Ikan Kembung Bakar Bumbu Rica. ikan kembung • bawang putih • bawang merah • kemiri sangrai • cabe merah kriting (bs ddiganti 4 cabe merah besar) • cabe rawit • kunyit • jahe. 4 porsi. Juwita permata sari. Ini adalah jenis ikan calang (katsuwonus pelamis) yang banyak ditemui di perairan Teluk Bitung, Sulawesi Utara. Pasokan yang berlimpah inilah yang membuat warga pesisir terutama Minahasa, Manado dan Bitung mengawetkan ikan ini dengan cara diasap. Menjaga Kesegaran Ikan. Proses Pengasapan Ikan Cakalang (Foto: 108jakarta.com) 1. Panggangan Arang Jenis panggangan ini cukup klasik, namun sangat sering Anda temui di pasaran. Nama lainnya adalah chacoal grill yang menggunakan bahan bakar arang. Arang adalah bahan bakar yang terbuat dari batok kelapa atau potongan kayu. Supaya tidak begitu repot, Anda dapat membeli arang ketika hendak membakar ikan. 162 resep ikan bakar rica2 ala rumahan yang sederhana dan lezat dari komunitas memasak terbesar dunia! Lihat juga cara membuat Ikan bakar rica khas manado dan masakan sehari-hari lainnya. Dengan memakai Cookpad, kamu menyetujui Kebijakan Cookie dan Ketentuan Pemakaian . .

resep ikan bakar rica khas manado